2 ans en Birmanie : le bilan

2 ans en Birmanie : le bilan

Voilà maintenant un mois que j’ai quitté Yangon pour m’installer à Hanoï. Il me semblait intéressant de partager avec vous mon expérience après ces deux années en Birmanie et après avoir pris un peu de recul. Si je peux aider certains d’entre vous qui songent à s’installer en Birmanie, c’est avec plaisir. Il me semble [...]

Survol des temples de Bagan en montgolfière

Survol des temples de Bagan en montgolfière

Parmi les expériences qui sont sur ma liste avant de quitter le Myanmar et qui me font rêver depuis longtemps, il y avait le survol de Bagan en montgolfière. Comme c’est une activité luxueuse et onéreuse, nous l’avions mise sur notre liste de mariage. C’est donc grâce à la générosité de nos familles et amis [...]

Kokkoya Organics : les veggie box débarquent à Yangon !

Kokkoya Organics : les veggie box débarquent à Yangon !

Fin 2017, une amie qui vit aussi à Yangon m’a parlé d’un nouveau projet en ville : une ferme bio et urbaine destinée à former la nouvelle génération à l’agriculture biologique tout en cultivant des produits frais pour les communautés locales. Si vous avez déjà entendu parler des paniers paysans de l’AMAP en France, c’est [...]

Les plats incontournables au Myanmar

Les plats incontournables au Myanmar

Fortement influencée par les cuisines indienne, chinoise et thaïlandaise, la cuisine birmane est un mélange de saveurs où le piment est roi. Voilà quelques plats typiques du pays, à tester absolument si vous voyagez au Myanmar ! Le plat national est dégusté pour le petit-déjeuner par tous les Birmans. Il s’agit d’une soupe très salée [...]