Une journée dans le District 5 à Hô Chi Minh-Ville (Saïgon)

Une journée dans le District 5 à Hô Chi Minh-Ville (Saïgon)

On continue dans le tour des quartiers de Saïgon, après le District 4 et le District 7, dans un genre totalement différent, voici le District 5, autrement connu sous le nom de Cholon ("grand marché" en vietnamien) ou Chinatown. Situé à 20-30 minutes à l'ouest du centre touristique de Saïgon (District 1), le quartier est considéré [...]

Une journée dans le District 7 à Hô Chi Minh-Ville (Saïgon)

Une journée dans le District 7 à Hô Chi Minh-Ville (Saïgon)

On continue dans le tour des quartiers de Saïgon, après le District 4, dans un genre totalement différent, voici le District 7. Derrière le District 2, c'est le deuxième quartier de la ville qui accueille le plus d'expatriés, principalement d'origine asiatique (beaucoup de Japonais et de Coréens). C'est donc plutôt un quartier résidentiel, calme, propre [...]

Mes adresses préférées pour bruncher à Hô-Chi-Minh-Ville / Saïgon

Mes adresses préférées pour bruncher à Hô-Chi-Minh-Ville / Saïgon

Après avoir passé un an à écumer les meilleurs brunchs de la ville, voilà ma sélection des adresses à ne pas manquer pour un week-end gourmand à Saïgon ! PS : elles sont toutes très prisées le week-end, donc je vous conseille de réserver à l'avance. --------- On commence par mon adresse préférée, mon petit [...]

Escapade à Hanoi

Escapade à Hanoi

Hanoi : capitale du Vietnam, 7 millions d'habitants. Une ville qui grouille, regorge de petites ruelles animées, de marchés locaux bruyants et odorants, de restaurants de rue où l'on déguste un café ou se restaure à même les petits tabourets disposés sur le trottoir, de pagodes bouddhistes largement pratiquées par les fidèles. La ville possède également une belle architecture [...]