Les meilleures tables de Vientiane

Vientiane, capitale du Laos, est un véritable paradis pour les gourmets. Encore faut-il savoir où aller… Voilà une sélection de mes restaurants préférés à Vientiane, difficile de dire quel est mon favori car ce sont tous de gros, gros coups de coeur !

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Petite adresse secrète des habitants de Vientiane, et véritable institution, le Kung’s Cafe est un peu difficile à trouver puisqu’il se trouve au bout d’une petite impasse, au détour de la rue Simuang. Dans une petite cour privée, une famille laotienne cuisine de savoureux plats locaux pour trois fois rien. Accompagnez votre repas d’un jus de fruit frais et pour le dessert, je vous recommande absolument les pancakes aux mangues et au miel !

Adresse : Rue Simeuang, près du ministère de la Santé

Facebook : Kung’s Cafe Lao

Situé dans une petite ruelle calme du centre-ville, ce restaurant de formation professionnelle pour jeunes Laotiens en difficulté offre un cadre très agréable. Pour un déjeuner/dîner, pour leurs excellents cocktails dans le jardin à l’heure de l’apéro (coup de coeur pour le frozen hibiscus and lime daiquiri, une tuerie), ou tout simplement pour visiter leur boutique, Makphet est un havre de paix qui fait du bien à Vientiane. Essayez le laap de Madame Khambot au potiron et à la menthe, ainsi que le boeuf mariné au whisky lao, vous m’en direz des nouvelles !

Makphet fait également partie du réseau Friends International, une entreprise sociale dont la mission est « de construire les avenirs des enfants et jeunes les plus marginalisés, de leurs familles et de leurs communautés en Asie du Sud-Est et dans le monde. » Bref, Makphet a tout bon !

Adresse : Rue Phai Nam

Tous les soirs, de 17h à 22h, vous trouverez un petit marché nocturne avec des tas de stands de cuisine locale et des plats préparés sur le tas. On y retrouve tous les incontournables de la cuisine laotienne, dans une ambiance animée, conviviale, au milieu des échoppes fumantes. Petits prix et ambiance locale garantie !

Adresse : 52 Rue Hengboun

Pour les meilleurs smoothies et jus de fruits frais à Vientiane, foncez à Noy’s Fruit Heaven, une véritable institution dans la capitale pour une pause fraîcheur, entre deux visites de temples.

Adresse : Rue Hengbounnoy

Si vous cherchez une excellente cuisine indienne et pakistanaise, foncez à ce petit restaurant local, ouvert depuis de nombreuses années dans une petite ruelle du centre. Tout est fait maison, c’est bon et pas cher !

Adresse : Vientiane

Enfin, je ne pouvais pas terminer cette liste avec quelques options occidentales. Un restaurant français… et bien oui, car c’est une valeur sûre ! Le Chef Philippe marie à merveille son savoir-faire et les recettes traditionnelles françaises avec les saveurs locales (thé, miel, épices…). Un délice et une surprise culinaire à chaque fois !

Adresse : 22, rue Samsenthai

Dans un cadre industriel-moderne et chaleureux, Pimenton vous ouvre ses portes sur un grill à foyer ouvert directement derrière le bar à l’entrée. De quoi vous faire saliver avant même d’être assis ! Au menu : des tapas, des viandes grillées, des plats rafinés avec des mélanges de saveurs incroyables. S’il vous reste de la place après tout cela, laissez-vous tenter par l’excellent combo mousse au chocolat / crème brûlée.

Adresse : 5, rue Nokeoukoumane

Situé dans une petite ruelle tranquille du centre-ville, La Cage du Coq (Sum Kai en laotien) vous accueille avec sa déco champêtre et son menu aux saveurs du sud-ouest. Les formules brunch le dimanche sont les meilleures de la ville, foncez !

Adresse : Rue Hengbounnoy

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Toutes les photos de cet article viennent des restaurants ou de Google Maps.

N’hésitez pas à consulter les archives si vous cherchez d’autres bons plans au Laos !

7 commentaires sur “Les meilleures tables de Vientiane”

  1. Bonjour thefabworld ! Merci pour ton commentaire ! Pour info, je suis expatriée depuis 4 ans en Asie et je travaille dans l’industrie du tourisme, donc je n’ai pas besoin du Guide du Routard 😉 J’ai habité 3 ans à Vientiane, donc je ne pense pas avoir été une touriste et pouvoir donner un avis objectif sur ces restaurants que j’ai fréquenté pendant longtemps. La meilleure cuisine laotienne ne se trouve pas dans les restaurants, mais sur les stands de rue (marché de nuit près du Mékong…). N’hésite pas si tu as des bonnes adresses à partager, ce sera plus constructif ! 🙂

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  2. Mais ce ne sont que des restos a Falangs et d expats. On est loin de la cuisine laotienne vraie de vraie, avec des saveurs qui rebondissent dans tous les sens et qui vous envoie des baffes dans le palais à chaque coup de baguette.

    Oui, effectivement tu travailles dans le tourisme 😉

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  3. C’est si agaçant de voir des gens vides et hargneux commenter des blogs nourris et sympathiques…..surtout quand tu les invitent gentiment à etre constructifs mais qu’ils ne semblent bons qu’à critiquer. Très bien mon grand, reste à baver ta haine derrière ton écran, tu n’iras pas très loin.

    En tout cas, pour avoir testé quelques-uns de ces restaurants ils sont très bons effectivement, et j’ai hâte d’en tester encore pleins d’autres 🙂

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  4. La haine de quoi ??!! La haine de voir fleurir des centaines de blogs qui étalent tous les mêmes fadaises, ça oui !!!

    Y A QU A REGARDER LES PHOTOS, DES BURGERS ET DES PIZZAS !!! On parle de Vientiane ou de la Place Clichy ???!!!!

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